29
Jul
Periode Des Moules De Bouchot. Par exemple en Espagne vous pourrez en consommer toute lannée et aux Pays-bas la saison des moules dure presque 9 mois de juillet à avril. En lespace de 30 ans la Normandie est devenue la première région productrice de moules de bouchot au monde. Lorsque les moules françaises sont en reproduction certains pays prennent le relais. Aussi il y a des moules qui sont disponibles toute lannée.
La saison des moules de bouchot de la baie du Mont-saint-Michel a démarré en cette fin du mois de juillet. Appréciées des petits comme des grands elles se consomment de mille et une manières. Manger des moules de bouchots est bon pour la planète. Elle est alors bien grasse et au comble de sa finesse. Le période de pêche sétale de juin à décembre ou janvier selon les saisons. Aux Pays-Bas par exemple la saison des moules de Zélande dure 9 mois de juillet à mi-avril.
Il sagit de la première région productrice de.
Ces moules doutre-Manche ou dItalie peuvent donc temporairement remplacer les bouchots. Là-bas vous pourrez consommer des moules de Zélande. Recettes moules de bouchot La Normandie cette magnifique région entre terre et mer offre des paysages grandioses le long de ses côtes maritimes qui sétendent sur près de 600 km. Elles sont élevées sur des filières suspendues à des flotteurs. En six mois entre juillet et janvier 700 tonnes de moules de bouchot sortent de leur atelier. Il est conseillé de manger des moules lors des mois de septembre octobre novembre décembre janvier et février.